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2008年06月03日

ペニンシュラのメインダイニング｢gaddi's｣でDinner

ｺﾝﾊﾞﾝﾊ━━━(ﾉ・(ｪ)・)ﾉ ｡･:*:･ﾟ★｡･:*:♪･ﾟ☆━━!!!

遂に梅雨に突入してしまいましたね(*_*)昨年より一週間早いとか？私が最も嫌いとする季節です。濡れるし・蒸すし・髪を巻いても家から出た瞬間取れちゃうし・汚れるしetc・・・・・嫌な事だらけ。。。早く終わらないかな？ニュースで｢今年は長梅雨｣って言ってたのですが・・・ｶﾞ━━━━||Φ|(|´|Д|`|)|Φ||━━━━ﾝ!!

さて、4月はL'OSIER、GW最終日はQuintessenceとフレンチを食べる機会が続いていた私。ワイン教室に通って色んなワインを知る様になってからフレンチが大好きになったのですが、香港最後の夜はペニンシュラのメインダイニングである｢gaddi's｣に行きました。

ペニンシュラに宿泊したら、gaddi'sには必ず行きます。気分的に｢最後の晩餐｣と言う事でいつも最終日に。L'OSIER同様、オーソドックスなフレンチですが、全然具合が悪くなりません(笑)やっぱりL'OSIERって美味しくないのかなぁ〜？実は今月下旬にも彼とDinnerに伺うのですが今から恐れています(´；ω；｀)でも彼、楽しみにしているし・・・・・(´・д・｀)

凄く空いていた上日本人いなくてラッキーv(´∀｀*v)でも隣にプロ用？のカメラ持ち込んでる上フラッシュ炊きまくって写真を撮っている非常識なchineseがいて目がおかしくなりそうでした(*_*)

シャンパーニュは007でお馴染み(笑)の｢BOLLINGER｣をselect。
700万するワインがあってビックリしましたヽ(illﾟдﾟ)ﾉ 後々聞いたらマグナムボトルのロマネと言う事で納得しましたが（；^ω^）

お食事の方は｢The Suite Experience｣というスイート宿泊客限定のコースでした。お食事の幾つかをご紹介ﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡

Harb puree raviolo with pan-fried goose liver and garlic

メインはお肉orお魚でしたがお肉がラムだった為(*_*)サーモンにしました。

Olive oil-poached Irish organic salmon with lobster cappuccino

Warm Valrhona chocolate tart with an iced chestnut parfait

Petits fours

どれも優しい味で凄く美味しかったです。今回は、お天気にも恵まれていて、大体この時期に行くと凄く暑い上湿度が90%と大変な事になっているのですが、湿度も低めで天気も良く旅行日和でした。
ですが、やはり3泊は足りない。あと1泊はしたかったですね。｢西貢｣(長閑な雰囲気の漁村で安くて美味しい海鮮料理が堪能出来るんです。)にも行けなかったし、グランドハイアットの｢ワンハーバーロード｣にも行きたかったです。

飛行場に行く前にリムジンの前でパチリ♪

楽しい旅行でしたﾟ.+:｡ヾ(o･ω･)ﾉﾟ.+:｡また行くね*:.｡☆..｡.(´∀`人)

投稿者 1460 : 2008年06月03日 21:56