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2008年11月07日

◆美肌フカヒレラーメンと老舗イタリアンカフェ♪◆

昨日久々にランチで中華をいただきました。

そこは今年の4月に名古屋駅前にオープンしたユニークなデザインの超高層ビル・スパイラルタワー（モード学園のあるビル）地下１階にある、來來煌星華というお店。

コンセプトは【フカヒレ、北京ダック、中国海鮮料理をカジュアルに楽しむフカヒレ海鮮レストラン】。

今回オーダーしたのはフカヒレ姿煮ラーメン

フカヒレがまるごと1個どーんと入った贅沢なラーメンです♪

ダシがよく効いた醤油味のスープに絡めていただくフカヒレがこれまた美味！ラーメンもしっかりとした歯ごたえでした＾＾

普段ラーメンのスープは必ず残すのですが、フカヒレエキスがたくさん入ったコラーゲンスープなのでこの日は全ていただきました！

そのおかげか、今日はいつもよりメイクのノリがイイ感じ！フカヒレ効果絶大です♪♪(((*＾＾）八（＾＾ )))♪♪

またこちらはランチメニューだったので、デザートには杏仁豆腐が付いていました。

八角の香りがほとんどせず、まるでミルクプリンみたい！どんどん口の中に吸い込まれていくんです！

杏仁豆腐のあの八角臭さが苦手なのでいつもは食べないのですがこちらは別！見事完食しました（＾＾）/

私は知らなかったのですが、地元ではとても人気のメニューで【伝説の杏仁豆腐】とも言われているそう。

実際食べてみてそう言われているのも納得。何度でも食べたくなるほど美味しい杏仁豆腐でした♡

その後はお隣ミッドランドスクエアのCOVAへ。

ミラノ本店のあの独特な雰囲気が好きで行くと必ず立ち寄っていたほど好きなカフェテリア。イタリア滞在中もよく行っていました。

そのCOVAが名古屋にあることは知っていましたが、いつ行っても混んでいたのでしばらく足が遠のいていました。今回も多分混んでるだろうな・・・と思っていたら

・・・ガラガラではありませんか！

ちょっと奥まったところにあることと、ランチを早く済ませたことが良かったのかゆったり過ごすことができました（‐＾▽＾‐）

私はエスプレッソ・ドッピオと一口菓子２つ（マロンとピスタチオ）をオーダー。（奥のビスケットはサービスです）

カップに描かれているのは建設当時のカフェの様子。最初はスカラ座の横にあったのですが、その後モンテ・ナポレオーレ通りに引越し今に至ります。

ちなみに先週はミラノ本店のスタッフがここに来てちょっとしたイベントを行っていたそう。。。あー本場のスタッフと色々お話したかったなぁ・・・(´＿｀｡)ｻﾞﾝﾈﾝ

お客が少ないこともあってか、カメリエーレ（ウエイター）がとても親切丁寧なサービスをしてくれた上、色々なお店情報を教えてくれました＾＾またこちらのコーヒー職人（バリスタ）は去年までイタリアのバールで修行をし、バリスタのライセンスまで取得してきたとのこと。（そんなライセンスがあることすら知りませんでした・・・）

なので本場の味を再現・・・というには少し物足りない気がしましたが日本で飲むエスプレッソとしては美味しかったです＾＾

来月にはピスタチオといちごを使ったCOVA名物のケーキも登場するとのこと。

こちらは是非食べてみたいのでちょっと楽しみです♪

投稿者 358 : 2008年11月07日 08:21