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November 29, 2006

☆エクストラ･ヴァージン・オリーブオイル☆

主人の同僚であるイタリア人と共に、地元で美味しいと評判のオリーブオイル直売所に連れて行ってもらいました。 ここには製造工場もあって、海外輸出の4割近くが日本なのだとか！（140件のイタリアンレストランに出しているそうです）

今の時期はちょうど、OGLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA（エクストラ･バージン･オリーブオイル）の製造真っ盛りということもあり、あたりは出来たてのオリーブオイルのいい香りが漂っていました(๑￫ܫ￩๑)

オリーブオイルの良し悪しは圧力と温度によるそうです。圧力の弱いオリーブオイルと強いオリーブオイルを試飲したのですが、その差は歴然！！！低圧力＆低温のものは本当に美味しいんです♪

この日私が購入したのは、
・このオリーブオイル1本（1リットル）
・オリーブでできたボディローション 3本
・アイクリーム
・ボディオイル
・ジェノベーゼペースト　2瓶
・トマトペースト　2瓶

ボディーローションは数あるオリーブコスメの中では一番人気らしく、私もしっかり3本まとめ買い(^ｰ^)さらっとしていて全然ベタ付かないのに、潤いはしっかりと残っているんです！

家に戻り、買ったオリーブオイルを使って早速料理しました！マリネを作ったのですが、このオイルはフルーティーな感じでオイルなのにすごくあっさりしているのでいくらでもおなかの中に入ってしまいます！

こちらのオイルはイタリアのフードショウCIBUSで開かれるオリーブオイルの国際コンクールで優勝したこともあり、女優の川島なお美さんやタレントのジローラモさんもご愛用のオイルブランドなのだとか・・・。

今回行った直売所は『SALVAGNO（サルバーニョ）』というところ。日本でも通販で購入可能なので、興味のある方は是非見てください☆

投稿者 user2 : November 29, 2006 04:43 AM