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May 08, 2007
抹茶と和菓子のヒメ会
ＧＷ最終日。
みほこさんのアクセ講座の合間に、
お抹茶と和菓子をいただくヒメ会をそっと開催いたしました＾＾
なぜお抹茶と和菓子かといいますと、
昨年から裏千家茶道を習い始めたため、
「和」なおもてなしを！と思ったんです。
お手前をする道具もスペースもなかったため、
お抹茶と和菓子をいただきながら、後はガールズトーク♪
初めてお話しするメンバーもいらしたのに、
話題はつきずに、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
飲み方のお作法位はお伝えしようと思ったら、
なんと参加者８名中、４人が茶道経験者！！！
ヒメメンバー内もひそかに茶道ブーム？
それともヒメの習い事としては当然のこと？
すでにご存知の方もいらっしゃるとは思いますが
一応お茶をいただくときに覚えていたほうがよい基本をご紹介しますね。
�，�茶を美味しくいただくためには、まずはお菓子をいただく。
�△�茶が運ばれたら、次のお客に「お先に」と挨拶をして、
��お茶を入れてくれた方に、「お手前頂戴いたします」と挨拶をして、
�っ穗劼魃�手にとって、左手の手のひらにのせて、
�ダ橘未鬚茲韻襪燭瓠�右手前に２度ほどまわして、
�Δ�茶をいただきます。
最後は音をたててすいきると、
「おいしくいただきました」という気持ちを表現できます。
お茶といえば、やっぱりお菓子！！
これからの季節は水羊羹が美味しくなってきますね。
私が今狙っているのは『銀座かずやのかずや煉 水抹茶』
雑誌で見て以来、そのまったりと練りあがった抹茶色の羊羹にひとめぼれ。
食べる機会があればまたご紹介しますね＾＾
（知さん）
投稿者 user2 : May 8, 2007 10:05 PM
