November 02, 2007
赤ワインしゃぶしゃぶ？
先日,倶楽部PASONAに行ってきました。
前に美木さん：社長のブログにも載っていた。そう。
あの表参道のカフェ♪
ハロウィンパーティー演出術のセミナーに一人で参加してきました。
これから。
ハロウィンに限らず,パーティーシーズンだし
ホームパーティーもしてみたい☆
なんか素敵なアイディアを聞けたらいいな♪と思って。
講師の先生は,飾りつけや食器の選び方。
ディスプレイの仕方など・・・
「お金をかけずに,楽しく演出する方法」をレクチャー。
最後に。
「パーティーのあと,食べ残しをあまり出さないようにしたいんです。処分に困るので」と
質問をしたら
「盛り付けを工夫して少量で出すのがポイント」だということを教えてくれました。
せっかくのパーティー・・・。
お料理残されちゃったら悲しいもんね☆
ケーキもお料理も「おいしい」ってゆってたくさん食べてほしいし♪
先生いわく,「赤ワイン」のしゃぶしゃぶが,一番おすすめパーティーメニューとのこと。
おだしのかわりに,赤ワインを入れてしゃぶしゃぶにするんだとか。
へえ〜。
早速。年末あたりにパーティーで試してみます♪
（久礼々さん）
投稿者 blogadmin : November 2, 2007 12:59 AM
